品种:北京柠檬苗
北京柠檬,果皮光滑,果顶部无乳头状突起,青果时酸味强,要成熟时芳香味浓,果子飘着淡淡的药香味,还透出一丝丝香橙香的味道。又称香柠檬。柑果黄色有光泽,椭圆形或倒卵形,顶部有乳头状突起,油胞大而明显凹入,皮不易剥离,味酸,瓤瓣8~12,不易分离。种子卵呈圆形,多为单胚。其营养丰富,富含较多的柠檬酸、维生素C、维生素B、维生素P及其他维生素,柠檬汁中的酸含量高达6%~7%。此外,柠檬还含有钙、铁、镁等多种矿物质元素,有益于人体健康。 目前重庆有种植有80年,已有相当的种植规模。广泛用于食品香精或化妆品领域。也作为饮料的调味汁。大多数是鲜果鲜销
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